Fisch ist in ANNO 1404 das Nahrungsmittel, welches schon von Anfang an von den Bauern benötigt wird und bis hin zu den Adligen unverzichtbar ist. Fisch erhält man durch den Bau einer Fischerhütte.

Fischerhütten können auch auf südlichen Inseln errichtet werden, wenn die Küstenflächen knapp werden.